槟城人的家庭式古早味猪脚醋.

我们家的式古早味猪脚醋，是长辈传下来的简易做法，既能保留传统风味，又省时省力，不必守在炉前顾火。只需将汆烫好的猪脚、老姜块、黑醋等料放入锅里炒好后移入慢炖锅煮，让时间慢慢熬出酸甜醇厚的汤汁。几个小时后，猪脚软糯入味，姜香四溢，随时都能享受这道暖心的经典美味。这不仅是家的味道，更是忙碌生活里的贴心滋味！ 食谱： 1) 半支猪后脚 2）半支黑米醋 3）一块姜切片 4）一些油/麻油 5）一杯清水 （随喜） 6) 辣椒干一些 （随喜） ＃简单又省时的煮法 ＃美味的猪脚醋 ＃槟城美食 ＃坐月不可缺少的补品 #吃得健康 #槟城好料 #槟城古早味 #美味佳肴 #家常便飯 #省时间的一道菜 #penang #malaysia