Вот как я консервирую свежие помидоры всю зиму уже много лет! Три проверенных рецепта

Три проверенных рецепта хранения помидоров в банках на зиму: помидоры в воде для соусов (вместо пелати нужны только помидоры и вода), помидоры с чесноком и помидоры с луком и травами. Эти помидоры можно хранить без холодильника 1-2 года. В некоторых рецептах я не использую водяную баню для стерилизации помидоров, но это не мешает им хорошо храниться целый год. Я сам опробовал эти рецепты и консервирую помидоры таким способом уже много лет. Если вы не уверены в этом методе, используйте водяную баню для стерилизации. 🙌Нажмите «СС» в правом верхнем меню, чтобы выбрать язык субтитров. ✍Ингредиенты: Рецепт 1 1600 г (3,5 фунта) помидоров 15 зубчиков чеснока 1 ½ ст. л. соли на 1,5 л (1,6 кварты) воды 4 ½ ст. л. сахара Черный перец горошком ½ ч. л. семян горчицы (по желанию) 3–4 чайные ложки чеснока 6 ч. л. 9% уксуса ________________________________________ Рецепт 2 1500 г (3,3 фунта) томатов на 3 банки (720 мл / 24 унции) ________________________________________ Рецепт 3 2,3 кг (5 фунтов) помидоров 6–7 зубчиков чеснока (примерно 2 на банку) 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 200 г (7 унций) лука 2 ч. л. соли с небольшой горкой на банку объемом 1,5 л (1,6 кварты) (18 г / 0,6 унции) 2,5 ст. л. сахара 1 ст. л. рафинированного масла без запаха 25 мл (1,7 ст. л.) 9% уксуса на стакан Черный перец горошком 🖐Друзья, если вам нравятся наши видео, помогите нам развиваться: 🔔Подпишитесь на канал:    / @schnellerkoch1   👍Поставьте лайк этому видео и напишите комментарий 🙋Поделитесь этим видео с друзьями Спасибо за уделенное время! #schneller_koch