Colombia, en el ranking de las mejores sopas del mundo

La plataforma gastronómica TasteAtlas incluyó al sancocho colombiano en la posición 94 de su clasificación sobre las mejores sopas del mundo. Este reconocimiento internacional evalúa la riqueza culinaria global y posiciona la preparación tradicional colombiana junto a destacadas recetas de diversos continentes. El listado internacional está encabezado por el vori-vori de Paraguay en el primer lugar, seguido por el Beyran çorbası de Turquía y el Soto Betawi de Indonesia. Asimismo, variantes de ramen japonés ocuparon la cuarta y quinta posición de la evaluación. A nivel local, el debate sobre la tradición culinaria resalta la diversidad geográfica del país a través de preparaciones como el sancocho de gallina, el trifásico, el ajiaco y el cuchuco con espinazo. Cada región aporta matices y técnicas que consolidan a la sopa como un pilar fundamental de la identidad cultural. #NoticiaInternacional ¡Ahora la radio no solo se escucha, también se ve! En Blu le ponemos cara a la opinión, al debate, al humor, los deportes y al entretenimiento. ¡Le ponemos cara a la radio! Siga en directo la señal en vivo de nuestra programación. Noticias en vivo de Colombia y el mundo, suscríbase [GRATIS] a nuestro canal en YouTube: http://bit.ly/2CFF7Fo y encuentre las últimas noticias en Colombia, el mundo y mucho más. BLU RADIO EN VIVO HOY | #LePonemosCaraalaRadio Síganos en Google Noticias: http://bit.ly/2lM3iLH Síganos en redes sociales: Facebook:   / bluradiocolombia   Instagram: @BluRadio   / bluradio   Twitter: @BluRadioCo   / bluradioco   Últimas noticias de hoy en Colombia: https://www.bluradio.com Nuestra red de canales en YouTube: Noticias Caracol en vivo: http://bit.ly/2Jhc3oO Suscribirse Caracol en vivo: http://bit.ly/2CHpld2 Suscribirse Gol Caracol: http://bit.ly/2yAIGcU Suscribirse Shock: http://bit.ly/2CHNKzi Suscribirse La Kalle en vivo: http://bit.ly/2JkgfEz Suscribirse Caracol Play: http://bit.ly/2SkyjlM Suscribirse El Espectador: http://bit.ly/2D4rkt7 Suscribirse - - - - - - - - - - - - - Siga nuestra programación, Blu Radio en vivo y en directo: Mañanas Blu con Néstor Morales EN VIVO Mañanas Blu con Camila Zuluaga EN VIVO Meridiano Blu EN VIVO Blog Deportivo EN VIVO Voz Populi EN VIVO bluradio.com.co EN VIVO Blu Radio: 89.9 FM en Bogotá.