กะหล่ำปลีม่วงดองอนามัย หรือ ซาวเคร้าท์ (Sauerkraut) แหล่งโพรไบโอติกส์ชั้นเยี่ยม

สมัยนี้อาหารทั่วไปที่อุดมด้วยน้ำมันพืช และสารเคมีในอาหาร มักทำลายจุลินทรีย์ดีดีในลำไส้เราโดยที่เราไม่รู้ตัว สิ่งที่เราควรทำคือการเติมจุลินทรีย์อัศวินกลับคืนเพื่อสร้างระบบนิเวศวิทยาในลำไส้ของเราให้พร้อมต่อสู้แบบแบคทีเรีย เชื่อโรค เพื่อภูมิคุ้มกันร่างกายที่ดีเพื่อให้ร่างกายของเราแข็งแรงอยู่เสมอ กระหล่ำปลีดองหรือ ซาวเคร้าท์ (Sauerkraut) เป็นภูมิปัญหาของชาวตะวันตกใช้แกล้มกับอาหารมันเช่นขาหมุเยรมัน ไส้กรอกเพื่อแก่เลี่ยนและช่วยย่อย เป็นสิ่งที่ทำง่าย และเพิ่มจุลินทรีย์นอกจากนี้ยังไม่พร้อมกับพฤกษเคมีจากสีม่วง ฟลาโวนอยด์ และ สารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ยับยั้งและต้านการอักเสบในร่างกาย ป้องกันการเกิดมะเร็ง ลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ลองทำดูนะคะไม่ยากเลย อร่อยด้วย