Рецепт мягких пышных пури | БЫСТРОЕ КАРРИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ к пури | ЧАНА ДАЛ | Веганский рецепт обеда

Как приготовить мягкие пышные пури (лучи) - Быстрое картофельное карри (алу таркари) для пури - Чанна дал (чхолар дал) - Рецепт веганского обеда на выходные В этом видео я показала вам полное меню обеда, которое я часто готовлю для своей семьи по выходным. 🔔Пожалуйста, перейдите по ссылке ниже и подпишитесь на канал Curries With Bumbi, чтобы я могла публиковать для вас больше новых рецептов —    / @currieswithbumbi   Ингредиенты для приготовления пури - на 3 порции 1 стакан пшеничной муки (майда) 1 стакан цельнозерновой пшеничной муки (атта). Вы можете использовать только пшеничную муку. Цельнозерновая пшеничная мука предотвращает эластичность теста и делает пури мягкими. 1 столовая ложка масла. Кроме того, вам понадобится масло для смазывания шариков при их раскатывании. Использование слишком большого количества масла сделает пури жесткими. 1/2 чайной ложки соли 1 стакан теплой воды. Вам может понадобиться больше или меньше воды в зависимости от качества муки. Ингредиенты для приготовления чечевицы (чанна дал): 1 стакан чечевицы (колотый коричневый нут или колотый бенгальский горох) 1 сушеный красный перец чили 1 сушеный лавровый лист 1 чайная ложка целых семян тмина (джира) 1/2 чайной ложки куркумы при варке чечевицы + 1/2 чайной ложки 1/2 чайной ложки красного перца чили (кайенский перец). Регулируйте по своему вкусу. 1/4 чайной ложки асафетиды (хинг). Это совершенно необязательно. Добавьте, если хотите. соль по вкусу 1 чайная ложка сахара (по желанию) 1 столовая ложка масла ** Добавьте чечевицу с небольшим количеством куркумы и 3 стаканами воды в скороварку. Варите под давлением 20 минут. Откройте скороварку после того, как давление спадет естественным образом. Если вы не используете скороварку, воспользуйтесь моим рецептом приготовления дала из красной чечевицы (приведен ниже) в кастрюле. Пропорции ингредиентов для быстрого приготовления картофельного карри: 4 средних или 2 крупных картофеля 1 средняя луковица 1 средний красный помидор 1 зеленый перец чили/халапеньо (по желанию) 1 чайная ложка куркумы 1/2 чайной ложки красного перца чили (кайенского перца) соль по вкусу 1 чайная ложка сахара (по желанию) 2 столовые ложки красной чечевицы 1 стакан горячей воды 1 столовая ложка томатного кетчупа (соуса) листья кориандра (кинзы) 1 столовая ложка масла ** Добавьте все ингредиенты в скороварку, перемешайте и готовьте под давлением 10 минут. Карри из картофеля и дал с нутом можно подавать даже с поджаренным хлебом или любым другим видом хлеба. Поделитесь фотографиями своих кулинарных успехов, отправив их мне по электронной почте: Мой адрес электронной почты: bumbicurry@gmail.com Facebook:   / currieswithbumbi   🎬 Похожие видео: 🎬 Рецепты дал (чечевицы):    • DAL (LENTIL) & BEAN RECIPES   🎬 Вегетарианские и веганские рецепты:    • VEGETARIAN & VEGAN RECIPES   🎼Фоновая музыка (из аудиотеки YouTube): The Bluest Star от The 126ers Tango de la Noche от Wayne Jones Sabor Moreno от Quincas Moreira *Это не рекламное видео.* Ни один из приборов, показанных в видео, не является рекламным. #какприготовитьпури #карриизкартофеля #чаннадал ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ - Информация, представленная на этом канале, носит исключительно общий характер и не должна рассматриваться как профессиональный опыт. Все мнения/взгляды/предложения, выраженные здесь, основаны на моем личном опыте приготовления пищи, который я приобрела за годы работы на своей домашней кухне. При создании видео я учитывала все возможные и необходимые меры предосторожности, но все же любые действия, которые вы предпринимаете на основе информации с этого канала, осуществляются исключительно на ваше собственное усмотрение и риск, и мы не несем ответственности за любой вред или ущерб, возникший после просмотра или использования контента, представленного в наших видео. Желаю вам приятного и безопасного приготовления пищи.