SOPA DE MENUDENCIA / SOPA DE PATICAS DE POLLO

¡HOLA SALVAJES! Si no te gusta esta deliciosa sopa, no te alcanzas a imaginar de lo que te estar perdiendo. hoy prepararemos sopa de menudencia, o sopa de patitas de pollo. esta preparación está llena de muchísimo sabor y una dosis extra de colágeno. Ingredientes: menundencia o patas de pollo 1.300gr Cebolla blanca 100gr Cebolla larga 150gr tallos de cilantro zanahoria 150gr Apio 100gr ají topito 30gr ajo 50gr Papa amarilla 600gr Papa sabanera 500gr cilantro fresco 60gr sal marina al gusto