Tort cu gust de caise/ Apricot flavored cake/Торт со вкусом абрикоса

●Pentru cremă: ●800g smintina 27% ●200g zahăr pudră ●gem de caise ●Pentru glazura ●150g ciocolata albă ●70g unt 82% ●50ml frișcă lichidă ●gel comestibil (culoarea roz) ●Pentru sirop ●100g zahăr ●100ml apă ↪Rețeta la Pandișpan Sifon👇    • Pandispan,,Sifon,,/Бисквит  шифрование   ● Для крема: ● 800 г сметаны 27% ● 200 г сахарной пудры ● абрикосовый джем ● Для глазури ● 150 г белого шоколада ● 70 г сливочного масла 82% ● 50 мл жидких сливок ● пищевой гель (розового цвета) ● Для сиропа ● 100 г сахара ● 100 мл воды "Рецепт Бисквит Сифон"👇    • Pandispan,,Sifon,,/Бисквит  шифрование   ● For the cream: ● 800g sour cream 27% ● 200g powdered sugar ● apricot jam ● For the glaze ● 150g white chocolate ● 70g butter 82% ● 50ml liquid cream ● edible gel (pink color) ● For syrup ● 100g sugar ● 100ml water "Recipe for Pandișpan Sifon"👇    • Pandispan,,Sifon,,/Бисквит  шифрование