Il FRITTO MISTO piemontese è pura follia

Il fritto misto alla piemontese è uno dei piatti più geniali della cucina regionale e popolare italiana: solo apparentemente semplice e banale, in questo video ve ne raccontiamo tutta la complessità, sia da un punto di vista di ingredienti che di preparazione. Per farlo siamo andati nel ristorante che meglio lo interpreta: da Gennaio a Marzo, per tre mesi, la chef Elide Mollo e il suo team di cucina del ristorante Il Centro a Priocca si dedicano esclusivamente alla preparazione di questo menù. È complicato riuscire a prenotare ma ne vale davvero la pena. Consulti spesso i nostri video per segnarti i posti dove andare a mangiare? Non serve più! Te li abbiamo raccolti tutti qui: https://cosamangiamooggi.it/it Seguiteci su: TikTok:   / cosamangiamooggi   Instagram:   / cosamangiamooggi   Facebook:   / gianoefranci   --------------------------------------------------------------- Se volete sapere: che attrezzatura usiamo per il canale 📽 quali sono i nostri libri di cucina preferiti 📚 cosa usiamo per cucinare 🍳 trovate tutto qui https://www.amazon.it/shop/cosamangia... Dove prendiamo le musiche per i nostri video: https://www.epidemicsound.com/referra... --------------------------------------------------------------- Per contatti: gianoefranci@gmail.com --------------------------------------------------------------- #frittomisto #fritto #piemonte