Przeciw zakrzepom, na kondycję mózgu i lepsze krążenie - buraki, sok z buraków i z czym łączyć

Tematem odcinka są buraki czerwone. Właściwości soku z buraka, jak i samych buraków, są dość ciekawe, dlatego warto mieć świadomość, ile nasze zdrowie może dzięki nim zyskać. Zarówno same buraki, jak i sok z buraka można na wiele sposobów wkomponować do swojej diety. I o pomysłach na włączenie ich do jadłospisu mówię w drugiej części filmu. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński. ✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia: https://drbartek.pl/dziennik/ ✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco: https://bit.ly/subskrybuj_moj_kanal ⏱️ SPIS TREŚCI: 0:00 | Co kryją w sobie buraki (witaminy i nie tylko) 2:40 | Jakich realnych korzyści zdrowotnych możesz się spodziewać? 9:42 | Czy istnieją jakieś przeciwwskazania? 10:46 | W jakiej formie jeść buraki i z czym je połączyć? 14:05 | Buraki fermentowane/kiszone - lepsze? 15:10 | Ranking najzdrowszych warzyw ✔️ MÓJ E-MAIL: kontakt@drbartek.pl ✔️ MÓJ BLOG: www.drbartek.pl ✔️ KRÓTKO O MNIE: W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.