เอแคลร์ไร้แป้ง นุ่มๆ ใส้หวานๆ คีโตก็อร่อยได้ | Keto Cream Puffs

ส่วนผสม น้ำเปล่า 45 กรัม วิปปิ้งครีม 45 กรัม เนยเค็ม 35 กรัม สตีเวีย 1 ช้อนชา (สูตรปกติใช้น้ำตาลเท่ากัน) แซนแทนกัม 1/2 ช้อนชา แป้งอัลมอนด์ 45 กรัม ไข่ 2 ฟอง วิปปิ้งครีม 150 กรัม *แช่เย็น สตีเวีย 30 กรัม. ( สูตรปกติใช้น้ำตาลเท่ากัน) กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา Ingredients Water 45 G Whipping cream 45 G Salt butter 35 G Stevia 1 tsp XANTHAN gum 1/2 tsp Almond flour 45 G Eggs 2 Whipping cream 150 G Stevia 30 G Vanilla 1 tsp