“쌀이 술이 된다?” 초보도 쉽게 만들 수 있는 막걸리 만들기 전 과정 공개!
경기도농업기술원
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“쌀이 술이 된다?” 초보도 쉽게 만들 수 있는 막걸리 만들기 전 과정 공개!
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집에서도 막걸리를 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 🍶
이번 영상에서는
경기도농업기술원 농식품가공연구실에서
쌀, 누룩, 물만으로 만드는
전통 막걸리 빚기 전 과정을 소개합니다.
초보자도 쉽게 따라할 수 있도록
재료 준비부터 발효, 완성까지
핵심만 정리했습니다.
✔ 쌀 1kg 기준 황금 레시피 공개
✔ 7일이면 완성되는 발효 과정
✔ 실패 없이 만드는 핵심 포인트
✔ 집에서 안전하게 보관하는 방법까지
전통주의 매력을 직접 경험해보세요!
더 궁금하신 사항은
경기도농업기술원으로 문의해 주세요 😊
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