En busca del mejor azafrán del mundo

Que el mejor azafrán del mundo tiene el sello de calidad de La Mancha ya lo sabíamos, además comprobamos que de este cultivo y de esta tierra se extrae la alimentación del futuro. Asistiremos a la recogida de la flor, la monda y al tueste de este producto de excelente calidad para después trasladarnos al Centro Superior de Investigaciones Científicas. La cura del estrés la encontramos en nuestro azafrán.