Innovación, técnica y cultura culinaria: Conoce la carrera de Gastronomía de la PUCP

¿Te apasiona la cocina, la gestión de proyectos culinarios, la ciencia de los alimentos y la puesta en valor de nuestra biodiversidad? En este episodio de PUCP Talks, exploramos a detalle la carrera de Gastronomía en la PUCP junto a nuestro docente Héctor Ibarra y el estudiante Carlos Aguilar. 📌 Suscríbete a nuestro canal oficial: Comienza PUCP. #PUCP #PUCPTalks #GastronomíaPUCP