Rahasia klepon Tidak Cepat Basi, Empuk Seharian, Kokoh, Kenyal, dan lembut #klepon #resepklepon

Bismillahirrahmanirrahiim Semoga bermanfaat KLEPON KENYAL EMPUK KOKOH TIDAK CEPAT BASI (Resep Warisan, jadi 45 butir dengan kulit @10-12 gram) Bahan-bahan 1. 200 gram tepung ketan 2. 50 gram tepung beras 3. 30 gram tepung tapioka/kanji 4. 2 sdm gula pasir 5. Sepucuk sendok garam 6. 3 sdm air kapur sirih 7. 60 ml air sari pandan ( dibuat dari 6 lembar daun suji dan 6 lembar daun pandan) 8. 150 ml air panas mendidih 9. 200 gram gula merah (gula aren kualitas bagus) Untuk merebus 1. 2 liter air 2. 5 sdm air kapur sirih 3. 2 lembar pandan Untuk taburan 1. ½ butir kelapa ukuran besar diparut serat memanjang 2. Garam secukupnya 3. 2 lembar daun pandan #idejualan #caramembuat #cikguer #klepon #kleponketan #kleponempuk #kleponkenyal #antibasi #resepklepon #caramembuatklepon