Перейти к содержимому

Как взбить молоко для латте-арта на Breville Barista Express

Espresso Doc.

0:00 / 0:00

Как взбить молоко для латте-арта на Breville Barista Express

18 098 просмотров · 3 года назад
Espresso Doc.
14,8 тыс. подписчиков
18 098 просмотров · 3 года назад
Привет всем! В этом видео я покажу вам, как использовать вспениватель молока Breville Barista Express для создания латте-арта. Это также применимо практически к любой другой домашней эспрессо-машине. В этом простом для начинающих руководстве я расскажу вам о точном положении молочного кувшина, которое совершенно отличается от положения на коммерческих машинах, а также поделюсь двумя дополнительными советами о том, как легче взбивать молоко и получать эту микропену — кремовую, текстурированную молочную пену. В этом подробном руководстве я пошагово объясню процесс вспенивания молока с помощью Sage/Breville Barista Express или любой другой домашней эспрессо-машины. От положения кувшина и паровой трубки до понимания идеальной температуры молока для латте-арта и достижения нужного количества пены — мы рассмотрим все основные моменты, которые помогут вам освоить искусство вспенивания молока. Если вы всегда задавались вопросом, как бариста создают эту идеальную бархатистую микропену для латте, капучино и других напитков, это видео для вас. Вы узнаете о важности продувки паровой трубки, правильного расположения молочника и его регулировки для достижения оптимальных результатов. Кофемашина Barista Express: https://amzn.to/3Nbqqwd Насадка для паровой трубки с 3 и 4 отверстиями: https://www.ebay.com/itm/266298372360 Маленький молочник: https://amzn.to/3p3a4Op Мои любимые эспрессо: Эспрессо Illy: https://amzn.to/44bzhpy Эспрессо Lavazza: https://amzn.to/3VfyqzU Эспрессо Hausbrandt: https://amzn.to/428W0Rm 0:00 Вступление 0:21 Расположение кувшина и паровой трубки 2:42 Как взбить молоко паром 5:09 Как наливать молоко Если у вас есть вопросы, задавайте их ниже! #латтеарт #вспениваниемолока #бревиль #эспрессо #вспениваниемолока