Жареный рис с говядиной в масле и кукурузой! Шипящий, ароматный и невероятно вкусный ✨🤤 Сезонное ...
A Seasonal Table
0:00 / 0:00
Жареный рис с говядиной в масле и кукурузой! Шипящий, ароматный и невероятно вкусный ✨🤤 Сезонное ...
291 просмотр · 2 нед. назад
A Seasonal Table
223 подписчика
291 просмотр · 2 нед. назад
Хотите приготовить идеальное блюдо для уютного вечера в будний день? Этот шипящий жареный рис с говядиной в масле и кукурузой полон насыщенного вкуса умами и готовится всего на одной сковороде! 🥩🌽✨
Тонко нарезанная нежная говядина и сочные, сладкие зерна кукурузы обжариваются в ароматном растопленном масле, пикантной соевой глазури и рассыпчатом рисе. Каждое зернышко впитывает насыщенный маслянистый сок, а хрустящие карамелизированные края делают каждый кусочек совершенно неотразимым. Это сытно, легко и намного лучше, чем любая еда на вынос!
Ингредиенты:
1/2 фунта (около 250 г) тонко нарезанной говядины (стейк шабу-шабу / рибай)
2 стакана вареного вчерашнего белого риса (или оставшегося жасминового риса)
1 свежий початок сладкой кукурузы (зерна срезать или 1 стакан сладкой консервированной кукурузы)
2 ст. л. несоленого сливочного масла (плюс дополнительно для подачи)
2 зубчика чеснока (измельченные)
2 зеленых лука (тонко нарезанные, белая и зеленая части разделены)
1/2 маленькой желтой луковицы (тонко нарезанной)
Пикантный соевый соус:
2 ст. л. соевого соуса (или тамари с низким содержанием натрия)
1 ст. л. устричного соуса
1 ч. л. сахара или меда
1/2 ст. л. мирина или кулинарного вина
Свежемолотый черный перец (по вкусу)
#жареныйрис #говядинавмасле #простойрецепт #идеидляужина #ужинвбуднийвечер #блюдооднойсковороде #комфортнаяеда #китайскаякухня #сезонныйстол