Kein Beet in Reih und Glied: Helgas wilder Bauerngarten | myStory

Auf dem Gutmannhof im Schwarzwald wächst nichts in Reih und Glied. Landfrau Helga Wisser lebt hier mit ihrem Mann Andreas und Tochter Lillith, umgeben von Hochlandrindern, Pferden, Puten und Schweinen. Ihr ganzer Stolz ist ein 200 Quadratmeter großer Bauerngarten, den sie nach den Prinzipien der Permakultur bewirtschaftet. Keine mit dem Lineal gezogenen Beete, sondern ein wildes, lebendiges Miteinander. Genau diese Freiheit stellt Helga nun auf die Probe. Einen Sommer lang misst sie sich mit zwei weiteren Landfrauen aus „Lecker aufs Land“ und drei Hobbygärtnern. Ihre erste Aufgabe: zwölf Kohlrabisetzlinge der Sorte „Superschmelz“ bis zum Herbst großzuziehen. Natürlich pflanzt Helga sie auf ihre ganz eigene Weise. Dazu baut sie ein Insektenhotel, das Dr. Michael Ernst, Leiter der Staatsschule für Gartenbau in Stuttgart, am Ende bewerten wird. Zur Erntezeit öffnet Helga ihre Hoftür für die anderen Gärtnerinnen und Gärtner. In ihr zweigängiges Menü lässt sie fast alles einfließen, was Garten und Hof zu bieten haben. Wird ihre wilde Gartenküche die Gäste überzeugen? Eine Geschichte über Mut zum eigenen Weg, das Leben im Einklang mit der Natur und einen Garten, der seinen eigenen Regeln folgt. ➡ Abonnieren: https://tinyurl.com/MyStoryYT ➡ Mehr Dokus:    • Wenn München schläft – Nachtschicht zwisch...   #Dokumentation #Permakultur #Bauerngarten #Schwarzwald #LeckeraufsLand #Landleben #Garten