Codillo a la gallega
Cocina con Monchin
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Codillo a la gallega
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Cocina con Monchin
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INGREDIENTES:
— 1 Codillo.
— 2 Cebollas.
— 4 Patatas.
— 3 Zanahorias.
— 1/2 Repollo.
— Un trozo de chorizo.
— Aceite de oliva virgen extra.
— 1 Hoja de Laurel.
— Sal en escamas.
— Pimentón
INGREDIENTES PARA LAS JUDÍAS VERDES:
— 1KG de judías verdes
— 3 Patatas.
— Aceite de oliva virgen extra.
— Sal.
