Bu Sırrı Çok Az Kişi Biliyor: Oklavasız El Açması Peynirli Börek
Şekerli Ve Tuzlu
0:00 / 0:00
Bu Sırrı Çok Az Kişi Biliyor: Oklavasız El Açması Peynirli Börek
63 000 просмотров · 5 месяцев назад
Şekerli Ve Tuzlu
247 тыс. подписчиков
63 000 просмотров · 5 месяцев назад
El Açması Peynirli Börek Tarifi Oklavasız ve En Çıtır Yöntem
El açması peynirli börek yaparken kimsenin bilmediği o gizli dokunuşu öğrenmeye hazır mısınız? Bu tarifte, en kolay el açması börek nasıl yapılır sorusuna yanıt veriyor ve oklavasız şekilde hamur açmanın sırlarını paylaşıyoruz. Nişastalı özel tekniğimiz sayesinde, dışı çıtır çıtır, içi kat kat ayrılan efsane bir peynirli börek hazırlayacaksınız.
Evde el açması börek yapımı gözünüzü korkutmasın; bu yöntemle herkes mutfakta bir usta gibi peynirli el böreği açabilir. Hazır yufka lezzetini unutturacak, gerçek geleneksel el açması peynirli börek tadını yakalamak için tüm adımları dikkatle izleyin.
Peynirli börek tarifi için gereken
Malzemeler
5 su bardağı un
bir tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı ılık su
SOS İÇİN
150 G Tereyağı veya margarin
bir çay bardağı sıvı yağ
bir yemek kaşığı nişasta
bir yemek kaşığı sirke
Video İçerik Akışı (Neler Var?)
Hamur Hazırlığı: Sadece un, su ve tuz ile mayasız el açması hamur yoğurma.
Dinlendirme: Hamurun oklavasız açılabilmesi için gereken esneklik süresi.
Özel Sos Hazırlığı: Sirke, nişasta ve erimiş tereyağı ile hazırlanan çıtırlık formülü.
El ile Açma Tekniği: Merdane kullanmadan, hamuru sadece el ile zar gibi inceltme yöntemi.
Soslama ve Katlama: Sirkeli nişastalı sosun her kata sürülerek milföy dokusu kazandırılması.
el açması börek 00:00
el açması börek tarifi 00:22
kolay börek tarifi 02:18
soslu çıtır börek tarifi 02:44
oklavasız börek tarifi 03:33
oklavasız el açması börek 05:37
peynirli börek tarifi 08:21
çıtır çıtır börek tarifi 10:00
#elaçmasıbörek #mayasızbörek #oklavasızbörek #sirkelibörek #çıtırbörek #peynirlibörek #börektarifi #pratiktarifler #nişastalıbörek