Этот сытный суп с фрикадельками вас точно насытит! Рецепт наваристого супа с фрикадельками на кос...

Этот сытный суп с фрикадельками вас точно насытит! Рецепт насыщенного супа с фрикадельками на костном бульоне В сегодняшнем рецепте мы приготовим насыщенный и сытный суп с фрикадельками на костном бульоне, пшенице, нуте и маленьких домашних фрикадельках. Этот суп в традиционном стиле невероятно сытный и согревающий, особенно в холодную погоду. Медленно приготовленные кости с костным мозгом придают бульону глубокий вкус, а пшеница и нут создают густую и приятную консистенцию. Если вам нравятся настоящие домашние супы, турецкие рецепты домашней кухни, блюда в деревенском стиле или питательные зимние блюда, этот рецепт идеально вам подойдет. Ингредиенты: Для костного бульона: Говяжьи кости с костным мозгом Вода Для фрикаделек: Говядина или говяжий фарш 1 луковица Соль Черный перец 1 яйцо Для супа: Замоченная пшеница Вареный нут Вареная кукуруза Подсолнечное масло Пшеничная мука Костный бульон Горячая вода Соль Небольшое количество сахара Свежая зелень Для масляного соуса: Сливочное масло Смесь специй Способ приготовления: Сначала отварите кости с костным мозгом в течение нескольких часов, чтобы приготовить насыщенный костный бульон. Отдельно промойте замоченную пшеницу и варите ее до слегка мягкого состояния. Добавьте костный бульон и продолжайте варить на медленном огне, пока пшеница не станет мягкой и однородной. Для фрикаделек измельчите говядину и лук вместе. Добавьте соль, черный перец и яйцо, затем хорошо вымесите. Сформируйте небольшие фрикадельки и запекайте до легкого подрумянивания. После запекания ненадолго ополосните горячей водой. В глубокой кастрюле разогрейте подсолнечное масло и обжарьте муку до легкого золотистого цвета. Медленно добавляйте горячую воду, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Добавьте вареную пшеницу, костный бульон, нут и приправы. В конце добавьте запеченные фрикадельки и кукурузу. Варите суп на медленном огне до получения густой и сытной консистенции. Перед подачей добавьте свежую зелень и растопленное масло со специями. Это больше, чем просто суп — это полноценное, сытное блюдо в одной тарелке. #супсфрикадельками #супизкостями #сытныерецепты #турецкаякухня #домашнийсуп #комфортнаяеда #зимниерецепты #традиционныерецепты #деревенскаяеда #рецептсупа 🔥 Подписывайтесь на меня в Instagram: @recipeschefsalim   / recipeschefsalim   🎥 Смотрите все мои видео: YouTube-канал Recipes Chef Salim    / cooksalimrecipes   ⭐ Видео, которые вам стоит посмотреть: Рекомендуемые видео    • Turkish Traditional Kadin Budu Women's Leg...   🎶 Посмотрите мои плейлисты: Мои Плейлисты    / cooksalimrecipes   🎬 Короткие видео, которые вам понравятся: Смотрите короткие видео    • Turkish Sherbet Refreshing Red Cold Drink ...   🍢 Вкусные турецкие кебабы: Плейлист с турецкими кебабами    • Adana Boru Kebab New Trend Steel Pipe Keba...   🍳 Рецепты турецкого завтрака: Плейлист с завтраками    • Traditional Turkish Breakfast Varieties 9   ➤ Кулинарные открытия с Шеф-повар Салим / Мой другой канал на YouTube:    / @fooddiscoverieswithchefsal4360