Товары

Говяжий суп Товары Говядина - 400 г. Картофель - 3 шт. Лук зеленый - 1-2 стебля Морковь - 3 шт. Красный перец - 1 шт. Сельдерей Sol Перец Петрушка Вода - 1,5 литра. Яйца - 1 шт. Сливки - 20 мл. Способ приготовления В кастрюлю налить 1,5 л воды, добавить нарезанное мелкими кусочками мясо и сельдерей. Варить 40 минут. Обжарьте мелко нарезанный лук, морковь и перец в небольшом количестве масла с небольшим количеством соли. Картофель нарезать кубиками и выложить на сковороду вместе с обжаренными овощами. Варить суп 20-25 минут. Приправить солью и перцем. Посыпать зеленой петрушкой. Когда суп остынет, накапливайте его. Готовим конструкцию, взбив в миске 1 яйцо и 20 мл. пломбир. Более четкое представление о том, как приготовить суп из говядины, смотрите в видео выше. Приятного аппетита!