طريقة عمل عروق الموصلية بالفرن

مكونات العجينة : ثلاث اكواب جريش ناعم كوب وربع طحين ملح /معلقة كبيرة خميرة/ماء دافئ بعد اختمار العجينة نضيف ٢٠٠ غم شحم / بصلة واحدة مقطعة ناعم مكونات الحشوة: ٦٠٠ غم لحم مثروم ١٠٠غم شحم الافضل يكون لية خروف فليفلة خضراء واحدة ثلاث بصلات بقدونس /ملح /ا م /ك كل من فلفل اسود وبهار مشكل لدهن الوجة: معلقة 🥄 ونصف من معجون الطماطة /٣ /م ك زيت زيتون / ماء لتخفيف الصلصة نسخن الفرن جيداً ع درجة ٢٥٠مْ يدهن الوجة بالزيت بعد السِواء لاتنسو الاشتراك بالقناة ولايك وتأشرو ع 🔔 التنبية لكي يصلكم الجديد من الفديوهات