Наконец-то нашла рецепт самых нежных погачо. Турецкая выпечка с брынзой

Наконец-то нашла рецепт самых нежных погача. Турецкая выпечка с брынзой. #погача #турецкая #рецепт Молоко-100 мл Сахар-1 столовая ложка Дрожжи -7 г (1 пакетик или 1 чайная ложка) Натуральный йогурт или кефир-200 мл Растительное масло -100 мл Яйцо-1 штук Соль-1 чайная ложка Мука-500-550 г Начинка: Фета или брынза-200 г Моцарелла или любой тянущийся сыр-80-100 г Петрушка небольшой пучок Для смазки Желток-1 штука Молоко-1 чайная ложка Для обсыпки Кунжут или мак Выпекаем при 180 градусах 25-35 минут