Dunkle, mittlere, helle Röstung – Barista-Wissen: Die besten Espressomaschinen-Rezepte!

Ob fruchtig-helle Röstung, ausgewogene mittlere Röstung oder kräftig-dunkle Röstung: Mit der richtigen Zubereitung holst du aus jeder Bohne das maximale Aroma heraus! In diesem Video zeige ich dir Basisrezepte für deine Espressomaschine. Diese Basisrezepte schlagen wir vor ✅ Dunkle Röstungen: 90-92°, Brew Ratio 1:2, 20-25s ✅ Mittlere Röstungen: 92°-94°, 1:2,2-2,5, 25-30s ✅ Helle Röstungen: 93-95°, 1:2,5-1:3, mind 28 s (machmal sogar 40+s) 00:00 Intro 00:26 Die unterschiedlichen Röstgrade 03:35 Basisrezept: dunkle Röstungen 05:18 Basisrezept: mittlere Röstungen 06:10 Basisrezept: helle Röstungen Abonniere den Kanal für mehr Tipps zu Kaffee, Maschinen & Zubereitung! *Wer sind wir? ***** Wir begleiten dich auf deiner persönlichen Kaffee-Reise. Wir möchten, dass du dir den besten Kaffee deines Lebens selber machen kannst. Wir bieten alles, was du für deinen Genuss benötigst von der Bohne über die Maschine bis zum Wissen über die Zubereitung. Du findest uns vor der Kamera hier, auf unserer Webseite www.dieroester.at und persönlich im Geschäft in Steyregg bei Linz (Österreich). Unser Espressomaschinen-Angebot: https://www.dieroester.at/maschinen Unser Kaffee-Angebot: https://www.dieroester.at/kaffee Unsere Kurse: https://kurse.dieroester.at DieRöster auf Instagram: / dieroester #kaffee #espressomaschine #kaffeeröstung #coffeelover #homebarista