ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΤΗΓΑΝΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

για περισσοτερες συνταγες ακολουθηστε με και στο fb   / sidages   ΥΛΙΚΑ για το ζύμωμα κιμά 600 γρ κιμάς 1 φλιτζάνι τσαγιού ψωμί μουσκεμένο τριμμένο η φρυγανιά 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά κρεμυδι τριμμένο λίγο σκόρδο, αλάτι,πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, λίγο κύμινο, δυόσμο ξηρό η μαϊντανό Υλικά σάλτσας 500 γρ σάλτσα τριμμένη ντομάτα 🍅 καρότο 🥕 τριμμένο, πιπεριά κόκκινη και πράσινη ντοματινια ελαιόλαδο, αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά λίγο ρίγανη,μια τσιμπια κύμινο, λίγο κανέλα,1 φύλλο δάφνης. Ψήσιμο εστία πάνω κάτω στο μεσαίο ράφι φούρνου στους 200 βαθμούς