Обзор индийского шведского стола: любимое место в Ла-Кроссе наконец-то вернуло его

#JamesEatsFood #IndianBuffet #NewTasteofIndia #Buffet #LaCrosseWI New Taste of India 1812 Jackson St La Crosse, WI 54601 Телефон: (608) 782-8133 Меню: newtasteofindiawi.com   / lacrossenewtasteofindia   ОБЕДЕННЫЙ ШВЕДСКИЙ СТОЛ В ЛА-КРОССЕ, НАКОНЕЦ ВЕРНУВШИЙСЯ Более десяти лет New Taste of India был неотъемлемой частью Ла-Кросса, штат Висконсин. До COVID ресторан предлагал популярный обеденный шведский стол. Затем шведский стол исчез. В начале лета 2026 года он наконец вернулся. Остается один важный вопрос: так ли он хорош, как до COVID? МЕНЬШИЙ ШВЕДСКИЙ СТОЛ МОЖЕТ БЫТЬ ЛУЧШИМ ШВЕДСКИМ СТОЛОМ Если вы ищете индийский шведский стол рядом со мной, вы, вероятно, ожидаете бесконечную вереницу паровых подносов. New Taste of India придерживается более целенаправленного подхода. Выбор не огромен, но это, пожалуй, его главное преимущество. Во время моего визита еда была свежей, сочной и правильно подогретой. Вместо того чтобы оставлять все под тепловыми лампами, где еда может стать горячей и сухой, New Taste of India использует систему подогрева в виде бойлера. Это помогает продуктам сохранять свою влажность и, что более важно, свой вкус. В шведском столе также есть несколько вегетарианских блюд. Каждое блюдо четко обозначено, поэтому вы знаете, что выбираете, прежде чем оно попадет вам на тарелку. 0:00 Новый вкус Индии 0:43 Часы работы буфета «Новый вкус Индии» 1:07 Меню индийского буфета 1:48 Чесночный наан 2:01 Курица тандури 2:19 Рис с помидорами 3:04 Курица тики масала 3:21 Луковая пакора 4:37 Спринг-роллы 4:47 Чатни 5:00 Курица карри с костью 5:27 Курица корма 6:18 Рисовый кхир 7:21 Манговый заварной крем 8:05 Обзор индийского буфета: хорош ли обеденный буфет «Новый вкус Индии»? 9:37 Что лучше: «Новый вкус Индии» или Priyas Spice Bazaar? Электронная почта: JamesAtJamesEatsFood@gmail.com ТРИ КУРИЦЫ. ТРИ РАЗНЫХ ВПЕЧАТЛЕНИЯ. На шведском столе были представлены курица в масле, курица карри и курица тандури. Курица в масле – это сливочный, насыщенный вариант. Курица карри отличается другим соусом и набором специй. Тандури имеет более плотную текстуру и приятную хрустящую корочку. Все блюда из курицы, которые я попробовал, были превосходны. Также есть два варианта риса. Белый рис – простая основа, но мне больше всего понравился рис с томатами. Добавьте лепешку наан с маслом или чесночную лепешку наан, и у вас будет все необходимое, чтобы попробовать все соусы, оставшиеся на вашей тарелке. Любая из этих лепешек – феноменальный выбор. ХРУСТЯЩАЯ ЧАСТЬ ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ Индийская кухня может предложить множество мягких текстур, поэтому New Taste of India мудро предлагает некоторый контраст. Я попробовал спринг-ролл и луковые пакоры. Луковые пакоры больше похожи на хрустящие чипсы. Спринг-ролл имел хрустящую корочку и, похоже, начинку на основе гороха. Спросил ли я, что на самом деле внутри? Нет. У журналистских расследований есть пределы. В обширном баре соусов представлен широкий выбор дополнительных соусов, сальсы и чатни. Вы можете есть каждое блюдо отдельно или создавать комбинации, которые никогда не были официально одобрены руководством. ДЕСЕРТ НЕ ГЛАВНЫЙ МОМЕНТ В New Taste of India раньше предлагался более широкий выбор десертов. Во время этого визита маленьких пирожных на один укус не было. Однако рисовый кхир и манговый заварной крем были в наличии, и оба десерта обеспечивали приятное завершение трапезы, не будучи при этом слишком сладкими. Рисовый кхир был достаточно жидким, чтобы его можно было пить, с мягкими кусочками, которые приятно жевать, и заметным вкусом корицы и ванили. Манговый заварной крем предлагал более нежный, фруктовый вариант. Ни один из десертов не является главной причиной посещения. Это звание заслуживает буфет с основными блюдами. СТОИТ ЛИ ПОСЕЩЕНИЕ NEW TASTE OF INDIA ПРИМЕРНО ЗА 20 ДОЛЛАРОВ? Да. Буфет небольшой, но еда свежая. Выбор блюд из курицы действительно отличается друг от друга. Есть вегетарианские варианты. Лепешки наан превосходны. Ресторан чистый, расслабляющий и уютный. Персонал был дружелюбным, отзывчивым и внимательным. В целом, впечатления соответствовали цене шведского стола, которая составляла примерно 20 долларов. Если вы ищете индийский шведский стол рядом с вами, то ваш поиск — это поиск чего-то большего, чем очередной шведский стол в китайском стиле, шведский стол с пиццей и стейками, то New Taste of India предлагает жителям Ла-Кросса нечто совершенно иное. Те, кто знаком с индийской кухней, найдут здесь несколько проверенных вариантов. Для тех, кто посещает ресторан впервые, предлагаются понятные названия блюд, доступный выбор и достаточное разнообразие, чтобы найти то, что им нравится, без необходимости стоять в огромной очереди. New Taste of India был признан одним из лучших ресторанов в Ла-Кроссе, поэтому назвать его скрытой жемчужиной, возможно, будет преувеличением. Но для всех, кто ищет индийский шведский стол рядом с вами в районе Ла-Кросса, важная новость проста: обеденный шведский стол New Taste of India вернулся — и ожидан...