🌱 Economía popular: cooperativas, producción y defensa de los territorios
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🌱 Economía popular: cooperativas, producción y defensa de los territorios
En Una Vuelta al Campo, referentes de la agricultura familiar campesina e indígena compartieron experiencias del tercer seminario de la Cátedra Abierta de Economía Popular de la Universidad Nacional de Salta.
Adela Torres y Leticia Luna, de las Warmis de Nazareno, contaron cómo las mujeres fortalecen la producción comunitaria, conservan semillas nativas y recuperan saberes ancestrales. Desde la Cooperativa Wichí Lehñay, también se destacó el trabajo artesanal con fibras vegetales, tintes naturales y diseños transmitidos por generaciones.
José Luis Fuentes, de la Cooperativa El Pongo, en Jujuy, explicó cómo la organización colectiva permite mejorar la comercialización, agregar valor a los alimentos y generar nuevas oportunidades para las familias productoras.
🤝 La agricultura familiar produce alimentos, sostiene economías regionales y defiende la identidad y los territorios.
📻 Una Vuelta al Campo | Radio Universidad Nacional de Salta 93.9
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