コワモテ料理長の夏休みがツッコミどころ満載でした【前編】

広島県呉市蒲刈町にある「県民の浜」。 どこか懐かしく、時間がゆっくり流れるような空間があります。 目の前には瀬戸内海の穏やかで美しい海が広がり、波の音を聞きながら過ごす時間は、日常を忘れさせてくれます。夕暮れや朝の景色も格別で、「また来たい」と思わせてくれる場所です。 今回宿泊した和室は、布団でゆっくり休める落ち着いた空間。実はコワモテ料理長も「やっぱり布団が一番落ち着く」とお気に入りでした。 夕食は瀬戸内の鯛を中心とした会席料理。今回はコワモテ料理長も料理内容についてアドバイスをさせていただき、地元の食材の魅力をより楽しめる献立となっています。 そして、一日の締めくくりはお風呂。ゆっくり浸かる時間は格別で、心も体もリフレッシュできます。 派手さはない。でも、自然、美味しい料理、温泉、そして懐かしさに癒やされる。 そんな「のんびり島じかん」を味わえる県民の浜で、コワモテ料理長のちょっと笑える夏休みをお楽しみください。 ■県民の浜公式サイト https://kenmin-no-hama.jp/ ■クレイトンベイホテル オンラインショップ https://clayton.base.shop/ ■クレイトンベイホテル 各種SNS https://clayton-bay.jp/sns/