Resep Cara Membuat MANGUT LELE Paling Enak dan Lezat
wan noor
0:00 / 0:00
Resep Cara Membuat MANGUT LELE Paling Enak dan Lezat
7 127 просмотров · 5 лет назад
wan noor
375 тыс. подписчиков
7 127 просмотров · 5 лет назад
resep cara membuat atau masak mangut lele yang simpel enak dan lezat menu legendaris mbah marto khas yogyakarta
bahan dan bumbu :
5 buah ikan lele yang sudah dibersihkan
3 siung bawang putih
2 cm jahe
4 cm kunyit
2 sdt garam
-- bumbu mangut ---
6 buah cabai merah besar
6 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
1 batang sereh
2 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
2 cm lengkuas
8 siung bawang merah
6 butir kemiri
4 siung bawang putih
1 cm jahe
4 cm kunyit
4 ruas kencur
1 bungkus santan instan ukuran 65ml
1 sdt kentumbar bubuk
2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt garam
minyak goreng secukupnya
700 sd 1000 ml air putih
#mangutlele #resepmangutlele #masaklele