#وهران:جانب من عملية المراقبة ب#حي_كاسطور كارثة في محلين كبيرين لبيع اللحوم ومختلف المواد الغدائية.

تحت إشراف #لجنة_الصحة_النظافة_و_حماية_البيئة لبلدية وهران بالتنسيق مع المندوبية البلدية المقري وبحضور كل من مفتشي #مديرية_التجارة،#مصالح_الشرطة_العامة_لأمن_ولاية_وهران والأمن الحضري 10، #بيطرية_المصالح_الفلاحية _دائرة_وهران و#منظمة_حماية_المستهلك ،حيث تم مراقبة 03 #قصابات بحي كاسطور تم على إثرها الوقوف على عدة تجاوزات خطيرة وعدم إحترام كلي لأدنى شرط النظافة والنظافة الصحية واحضير مختلف الأطباق كالعصبان وغيرها من الأحشاء الغير صحية دون مراعاة معايير النظافة ودون أي وثيقة تسمح لهم بإعداد المأكولات. تم خلال نفس العملية حجز أكثر من 01 طن من مختلف اللحوم الغير صالحة للإستهلاك البشري(وجهت لحديقة الحيوانات) وإتلاف 100 كغ من مختلف الأسماك والمواد الغير صالحة مع إقترااااح بغلق هذه المحلات وإتخاذ الإجراءات الإدارية والقانونية ضدهم. ⚠️🔴 كل هذه اللحوم الفاسدة كانت ستستعمل لإعداد مختلف المأكولات كالبوراك ،المرقاز ،العصبان و الدجاج المحشي وغيرها والتي نوصيكم بتجنبها حالياً حفاظاً على صحتكم وكذلك تجنب الشراء عندما يستعمل بعض الجزارين ضوء وردي أو بنفسجي في الثلاجة وذلك لعدم ظهور علامات العفن. 🔴 وجب علينا إعلامكم رغم قساوة المشاهد سامحونا. #جزار_في_وهران