Ele recusou o investimento do Shark Tank — e explica por quê
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Ele recusou o investimento do Shark Tank — e explica por quê
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Como você transforma o prato mais tradicional do Brasil em uma marca de franquia? Yuri Souza começou a Feijoada Nuu Balde no quintal da mãe, em 2019, e hoje lidera o mercado de feijoada em Minas. Neste episódio ele abre a operação: por que recusou investimento no Shark Tank, como um cardápio enxuto virou estratégia, e por que branding importa mais do que tráfego pago.
📌 Principais pontos abordados:
• Por que entrar no delivery em 2019, antes da pandemia, preenchendo a lacuna entre marmita e hambúrguer
• Como vender a primeira franquia revelou a dependência de mão de obra — e a virada para fornecer a feijoada pronta
• A decisão de recusar o investimento do Shark Tank por conflito de propósito: "o sonho é meu, o objetivo dele é dinheiro"
• Cardápio enxuto como posicionamento: 80% das vendas em um único produto
• Branding x tráfego pago: por que o ROI da marca não é palpável, mas sustenta a conversão
• Colaboradores antes de clientes: cultura e retenção num setor que trabalha domingo e feriado
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