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【奈良】伝説のスタミナラーメン!70歳天才店主の壮絶仕込みと失敗から生まれたスープ

Chinese Food Story in JAPAN

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【奈良】伝説のスタミナラーメン!70歳天才店主の壮絶仕込みと失敗から生まれたスープ

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Chinese Food Story in JAPAN
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【店舗情報】 店名 ザ スタミナラーメン 地図 https://maps.app.goo.gl/AqG9BoFa57qTJ... 住所 奈良県桜井市 大字大字三輪45−1 【チャプター】 0:00 ダイジェスト 0:35 本編 2:53 経歴について 3:41 70歳の今について 4:18 夫婦の出会いについて 4:48 白菜のカット 7:44 ラーメンの具材の仕込み 9:56 焼きめしの仕込み 12:14 唐揚げの仕込み 13:42 メニュー 13:46 スタミナ定食Aの調理 16:44 焼きめしの調理 20:42 チャンポン風ラーメンの調理 23:24 【実食】焼きめし 28:14 長く愛される理由 28:47 【実食】スタミナラーメン 31:26 失敗を活かす力 ※このチャンネルの動画は、オリジナルチャンネル【うどんそばUdonsoba】の許可を得て再編集・アップロードしています。従って、全ての動画の著作権は適法に管理されています。ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。 〜中華ものがたり総本店〜 「日本の中華料理を世界へ」。私たちは、この日本で育まれた中華料理文化を全世界へ届けるために、作り手の舞台裏に密着し、技、歴史、作り手の思いに焦点を当て、動画を制作しています。 ©️中華ものがたり総本店    / @chuka-monogatari-sohonnten   📩 撮影依頼のお問い合わせ 撮影にご協力いただけるお店さんを募集しております! 問い合わせは、HPのお問い合わせからお願いいたします。 🔗 お問い合わせフォーム:https://fmjapan.co.jp/contact/ #ラーメン #やきめし #からあげ #チャンポン #中華そば #ものがたりドキュメンタリー #FOODMEDIAJAPAN #中華ものがたり