Перейти к содержимому

Простейшее тесто для пиццы в хлебопечке

The Homespun Wife

0:00 / 0:00

Простейшее тесто для пиццы в хлебопечке

2 714 просмотров · 3 года назад
The Homespun Wife
30,9 тыс. подписчиков
2 714 просмотров · 3 года назад
Простое в приготовлении тесто для пиццы в хлебопечке: 1 стакан теплой воды 3 столовые ложки оливкового масла 1/3 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки сахара 3 стакана пшеничной муки 1 1/2 чайной ложки дрожжей Поместите ингредиенты в хлебопечку и установите режим замешивания теста. Когда хлебопечка подаст звуковой сигнал, выньте тесто. Если вы хотите использовать тесто позже, поместите его в пакет с застежкой-молнией, уберите в холодильник и используйте в течение 2 дней. Для использования теста в будущем слегка сбрызните его кулинарным спреем или слегка смажьте оливковым маслом (по желанию). Затем заверните в пищевую пленку и поместите в морозильный пакет с застежкой-молнией. Хранится в морозилке до 3-4 месяцев. Когда вы будете готовы использовать замороженное тесто, достаньте его из морозилки и поместите в холодильник на ночь или на весь день. Дайте постоять при комнатной температуре около 15-30 минут перед формовкой. Когда будете готовы готовить пиццу, разогрейте духовку и камень или противень до 450 градусов. После нагревания достаньте камень/противень и аккуратно раскатайте тесто для пиццы. Проткните тесто несколько раз вилкой. Затем поместите в духовку для предварительного выпекания на 5-6 минут. Достаньте корж и покройте его соусами и начинкой. Верните в духовку и выпекайте еще 10-15 минут.