محشي كوسا وباذنجان على الطريقة الأصلية | سر الطعم الذي تبحث عنه
Fairouza Khanoum 's kitchen مطبخ فيروزة خانم
0:00 / 0:00
محشي كوسا وباذنجان على الطريقة الأصلية | سر الطعم الذي تبحث عنه
76 просмотров · 6 месяцев назад
Fairouza Khanoum 's kitchen مطبخ فيروزة خانم
319 подписчиков
76 просмотров · 6 месяцев назад
إذا كنت تبحث عن طريقة تحضير محشي الكوسا والباذنجان بطعم ولا أروع، فهذه الوصفة ستعجبك بالتأكيد.
اليوم سنحضر محشي غني بالنكهات باستخدام الأرز قصير الحبة مع اللحمة والبهارات العربية المميزة ليعطي طعماً تقليدياً رائعاً .
تابع الفيديو خطوة بخطوة لتتعلم سر تتبيلة الحشوة وطريقة الحصول على محشي طري ولذيذ يذوب في الفم.
لا تنسَ دعم القناة بالاشتراك 👍 وتفعيل الجرس 🔔 ليصلك كل جديد من وصفاتنا المنزلية السهلة.
🥘 المكونات
2 كغ باذنجان
2 كغ كوسا
750 غ رز حبة قصيرة
500 غ لحمة ناعمة
5 ملاعق صغيرة ملح
3 ملاعق صغيرة بهار مشكل
3 ملاعق صغيرة نعنع يابس
1½ ملعقة كبيرة دبس بندورة
3 ملاعق كبيرة سمنة
6 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1½ ملعقة كبيرة ثوم مهروس
نصف جرزة بقدونس
2 حبة بندورة كبيرة
1 بصلة صغيرة
2 قرن فليفلة حمراء
#محشي #محشي_كوسا #محشي_باذنجان
#dolma #stuffed_zucchini