راز خوشمزگی خورشت ترش واش گیلانی؛ از سبزی محلی تا ظرف گمج

توی حیاط پدری در استان گیلان با یک فضای سرسبز و دلنشین براتون یکی از اصیل ترین خورشت های گیلانی رو درست کردیم در مورد گمج و رسومات غذایی گیلان گفتیم اگر این سبک ویدیو ها رو دوست داری پیشنهاد میکنم ویدیوی آبگوشت ذغالی هم ببینی :    • 🔥 آبگوشت زغالی با طعم واقعی طبیعت | آشپزی ...   👇 برای دیدن محتواهای بیشترو آموزش آشپزی آسان انواع غذاها , کیک و شیرینی, فست فود و ... میتونید روی لینک زیر کلیک کنید 🌹    / @cocosibzamini   --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- خورشت ترش واش گیلانی با سبزی‌های محلی خاص و در ظرف سفالی گمج طعم فوق‌العاده‌ای پیدا می‌کنه. اگر خورشت های با طعم ترش و عطر سبزی محلی رو دوست داری پیشنهاد میکنم امتحان کنی مواد لازم: سبزی ترش واش: نیم کیلو جعفری و گشنیز: هر کدام۱۵۰ گرم مرغ (رون یا سینه): به مقدار لازم سیر و پیاز: برای تفت دادن رب انار و آب نارنج: برای ترشی غذا بادمجون و گوجه سرخ شده: برای تزیین و طعم نهایی --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- بخش‌بندی ویدیو خورشت ترش واش گیلانی 00:00 - مقدمه و معرفی محیط زیبا 00:43 - معرفی خورشت ترش واش 01:42 - شروع پخت و تفت دادن سیر و پیاز 02:06 - نکات مهم درباره سبزی ترش واش 03:39 - اضافه کردن مرغ و ادویه 04:26 - اضافه کردن سبزی و چاشنی‌ها 05:44 - سرخ کردن بادمجون و گوجه 07:08 - معرفی "سیر واویشکا" و باقالی خام 08:53 - نتیجه نهایی و تزیین غذا --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- برای دیدن آموزش های بیشتر کانال ما رو دنبال کنید همچنین میتوانید ما رو در شبکه های اجتماعی زیر دنبال کنید instagram.com/coco.sibzamini https://t.me/cocosibzamini https://www.aparat.com/Coco.sibzamini ممنونم که با آشپزی با کوکو سیب زمینی همراه بودید #آشپزی #گردش #کوکو_سیب_زمینی