Карри из карелы или фаршированная карела...?? Вкус вас удивит, рецепт карелы #вирусноевидео

Выглядит как горькая тыква, а на вкус как фаршированная горькая тыква! 😍 |Рецепт сабзи из горькой тыквы Приготовьте сегодня вкусную горькую тыкву, которая по вкусу точно такая же, как фаршированная горькая тыква! 😍 Приготовленная с луком, чесноком, зеленым перцем чили, тамариндом и специями фенхеля и кориандра, эта горькая тыква получается вкусной и острой. 🌿 Рецепт фаршированной горькой тыквы 🛒 Ингредиенты Горькая тыква – 250 грамм Лук – 4 шт., нарезанный ломтиками Чеснок – мелко нарезанный Зеленый перец чили – нарезанный Соль – по вкусу Семена тмина – 1 чайная ложка Асафетида – щепотка Кислотность – по вкусу или сушеный порошок манго – по вкусу Порошок фенхеля – 1 чайная ложка Порошок кориандра – 1 чайная ложка Масло – по необходимости 👩‍🍳 Способ приготовления 1. Подготовка горькой тыквы: Нарежьте горькую тыкву, посолите и оставьте на 30 минут. Затем тщательно отожмите из нее воду и промойте. 2. Приступаем к жарке: Нагрейте масло в сковороде. Добавьте семена тмина и асафетиду. Затем добавьте горькую тыкву и тщательно обжарьте ее. 3. Добавьте лук: Как только горькая тыква слегка поджарится, добавьте нарезанный лук, чеснок и зеленый перец чили и обжарьте. 4. Добавьте кислинку: Теперь добавьте кислинку. Если кислинки нет, можно использовать сушеный порошок манго. 5. Готовьте на медленном огне: Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на медленном огне, пока горькая тыква и лук не станут мягкими и полностью приготовятся. 6. Обжаривайте на сильном огне: Снимите крышку, увеличьте огонь и тщательно обжарьте овощи. 7. Добавьте специи: Теперь добавьте молотый фенхель и порошок кориандра, хорошо перемешайте. 8. Снова обжарьте: Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте некоторое время, пока лук и специи хорошо не поджарятся. 9. Завершающее обжаривание: Наконец, снимите крышку и тщательно обжарьте овощи на сильном огне. 🔥 Вкусное карри из горькой тыквы готово — выглядит как горькая тыква, но на вкус как фаршированная горькая тыква! Подавайте с горячими роти, паратой или дал-рисом. При желании я также могу создать подпись для Instagram, SEO-хэштеги и запоминающийся заголовок. Если вы любите карри из горькой тыквы, обязательно попробуйте этот простой рецепт. ❤️ Фаршированная горькая тыква с овощами Фаршированная горькая тыква с овощами на хинди Рецепт фаршированной горькой тыквы на гуджарати Как приготовить овощи из горькой тыквы Овощи из горькой тыквы с луком Бхарва из горькой тыквы с овощами Вирусный видеорецепт Овощи из горькой тыквы Бхарва Б... #KareleKiSabji #IndianRecipes #VegRecipes #EasyRecipes #Cooking #FoodShorts