بريوش بالقرفة و بالتفاح المكرمل#Brioche pomme caramel cannelle

Ingrédients 120 ml de lait tiède 60 g de beurre fondu 1 oeuf 80 g de sucre pour la pâte 1cas de levure boulangère Une pincée de sel 300 g de farine Pommes 🍎 6 pour moi 100 g de sucre pour le caramel 50 g de beurre Cannelle Sucre roux Un peu de beurre pour la pâte .