اصابع الكعك المالحة المقرمشة (باتون ساليه ) بعدة نكهات جربوها خرافية رائعة المذاق

#_باتون_ساليه_كعك_مالح #_طريقة_عمل_كعك_مالح_مقرمش المقادير : 2كوب طحين منخول 1/4كوب زبدة حصرا لتأخذوا قرشة للكعك 1/4ملعقة شاي ملح 1ملعقة شاي بيكينغ باودر 1/2ملعقة طعام خميرة او ملعقة كبيرة 1/2كوب ماء دافئ وممكن اكثر حسب نوع الدقيق ملعقة كبيرة جبنة بارميزان بودرة او مثلث جبن واحد الطريقة : نضع البيكينغ باودر والخميرة والزبدة ونفرك الطحين بالزبدة خطوة مهمة ليصبح خليط مثل الرمل وبعدها نضيف الملح و الماء الدافئ بالتدريج لتصبح عجينة متماسكة غير لاصقة ممكن اضافة ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان البودرة او مثلث او ملعقة جبن كريمي ونعجن جيدا نترك العجينة تتخمر ساعة بمكان دافئ وتفرد بشكل مستطيل ارتفاعه 1/2سم وتقطع مربعات صغيرة وناخذ كل مربع وتشكل بشكل رول رفيع، أرفع من الخنصر بقليل واثناء التشكيل يمكن نثر اي نكهة (زعتر ،سماق،جبن بارميزان بودرة ،حبة البركة،كمون،شمرة،يانسون حسب الرغبة ) تنقل الى صينية فرن مدهونة زيت او ورق زبدة تدهن بصفار بيضةوقليل خل تدخل فرن حامي حرارته بين 200-250 من الاعلى والاسفل بالرف الوسط نضعها تأخذ 15دقيقة مع المراقبة نخرجهاوندعها تبرد قدمت معها ملعقتين زبدة مخلوطين مع ملعقتين جبن بارميزان او اي نوع جبن ورشة زعتر بري اوريغانو تقدم بجانب السلطات او للمدرسة للاطفال او سناك بين الوجبات لاتنسوا الاعجاب بالفيديو ودعم القناه لتوصل ل100الف مشترك ارجوا الدعم والتفاعل اكتر جمييع وصفاتي هنا اضغطوا الرابط منسقة بألبومات لسهولة البحث عنها : حلويات وصفات رئيسية مقبلات اطباق الدجاج بهارات ....الخ)    / @z-o-h-o-o-r_