كليجة صحية بالطحين الاسمر وسكر ستيفيا للدايت ومرضى السكري

مكونات الوصفة ؛ كيلو طحين اسمر كامل الحبة ٣/٤ كوب سكر ملعقة كبيرة خميرة نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة توابل الكليجة ملعقتين كبار سمسم ملعقتين كبار حبة البركة كوبين سمنة او زبدة نصف كوب زيت نباتي او( زيت زيتون) كوب ماء فاتر تعجن وتترك تتخمر ٣ ساعات الحشوة؛ عجوة جوز ملعقة زبدة او ( سمنة)