Рецепт: как приготовить томатное вино

В этом видео мы делаем вино из помидоров с нашего огорода. Это интересный проект, и в результате получается интересное вино! Вам придётся досмотреть до конца, чтобы узнать, что мы с ним в итоге сделали. -- Содержание этого видео -- 00:00 - Вступление 00:30 - Подготовка помидоров 06:10 - Расчёт сахара для добавления 15:37 - Измерение / Регулировка pH 16:31 - Добавление добавок перед брожением 18:58 - Увлажнение / Внесение дрожжей 22:32 - Подготовка к брожению 28:25 - Брожение завершено! 30:43 - Переливание 31:45 - Добавление добавок после ферментации, часть 1 32:27 - Дегустация 33:15 - Добавление добавок после ферментации, часть 2 36:02 - Повторная проверка pH 40:15 - Результат Ссылки на похожие видео:    • pHun with pH (+ Titratable Acidity) in Win...      • Managing CO2 & Oxygen in Winemaking      • Hydrometers, Specific Gravity, and Calcula...      • Sanitizing in Winemaking with Star San      • Maintaining Batch Labels for Winemaking      • Recipe: Make Carrot Wine      • Recipe: Make Huckleberry Hard Apple Cider   Также предоставлены ссылки в видео. Понравилось видео? Пожалуйста, нажмите кнопку «Нравится» (палец вверх). Подпишитесь на наш канал, если хотите увидеть больше наших видео о виноделии! Есть вопрос или комментарий? Оставьте их ниже, мы всегда постараемся ответить! Предметы, использованные в этом видео: Бутылка объемом 1 галлон (фактический объем 1,2 галлона): https://amzn.to/3VakwRj Мини-венчик: https://amzn.to/3Vert3X Желоб для тыквы: https://amzn.to/4dM62hM Пектиновый фермент: https://amzn.to/3WU8dK6 Мерный кувшин объемом 1 галлон: https://amzn.to/3WW60hA Шприц для полива (короткий): https://amzn.to/3wMTJ4i pH-метр (белый): https://amzn.to/4bzAzOy Go-Ferm: https://amzn.to/3Vcigcq Мерные ложки: https://amzn.to/4dRL8xQ Градуированный цилиндр: https://amzn.to/3wFYfl8 Гидрометр (пластик): https://amzn.to/3WWal4a Дрожжи - для сидра Fresco №1: https://www.thebeveragepeople.com/pro... Грузила для брожения: https://amzn.to/4epibJF Мерный стакан: https://amzn.to/4bSUDuK Заглушка с отверстием - №5.5 (подходит для LBMB): https://amzn.to/4avgdEx Fermaid O: https://amzn.to/4dUa5IP Аэрационная трубка: https://amzn.to/4atG2oA Банка с широким горлышком объемом 1 галлон с гидрозатвором: https://amzn.to/3WVMUb3 Гидрозатвор: https://amzn.to/3wERT5v Автоматический сифон: https://amzn.to/3WQ7EkH Бентонит: https://amzn.to/3wPgp3I Хитозан: https://amzn.to/4axV0tJ Кизельсол: https://amzn.to/4bvThXf Стеклянные бутылочки для сока: https://amzn.to/3UXCqoX Метабисульфит калия: https://amzn.to/44XuRU3 Сорбат калия: https://amzn.to/3VgLcjz Шифрованная ложка из нержавеющей стали: https://amzn.to/4bQNqvd Оборудование, которое мы используем в наших видео: Бокалы для вина: https://amzn.to/3wOCWh5 Видеосветитель Aputure Amaran 300c: https://amzn.to/4bOczXu Софтбокс Aputure Lantern: https://amzn.to/44UwMsy Петличный микрофон Shure CVL-TQG: https://amzn.to/44YenLo Портативный фотобокс Amazon Basics: https://amzn.to/4bQbWNg Аудиорекордер Zoom H6: https://amzn.to/3QYRDoW Как партнеры Amazon, мы можем получать комиссию за товары, которые вы покупаете по нашим ссылкам — без дополнительных затрат для вас. Мы всегда будем сообщать, если используются какие-либо спонсируемые товары. Посмотрите наши удобные инструменты для виноделия на https://www.craftywiners.com/tools. ------------------------------------------------------------------------------------ Facebook:   / craftywiners   Веб-сайт: https://craftywiners.com/