Мастер-класс по приготовлению собы Юка ~Выпуск для супер-новичков~Давайте попробуем приготовить 2...

Это Юка Танахаси из Shogetsuan. Сегодняшний урок — «Приготовление лапши соба для начинающих». Ингредиенты: 160 г гречневой муки 40 г пшеничной муки 100 мл воды (в этом рецепте более чем достаточно, так что не волнуйтесь, если вы используете не всё. Если вам нужно больше, добавьте ещё, чтобы отрегулировать консистенцию.) 200 г муки для присыпки Инструменты: Миска для замешивания теста (подойдёт большая миска) Скалка Нож Разделочная доска Небольшая метла, совок и сито также пригодятся! Надеюсь, это поможет вам улучшить свои навыки, пусть даже и немного. Сёгэцуан Почтовый индекс: 321-0621 2-1-14 Тюо, город Насукарасуяма, префектура Тотиги Веб-сайт https://localplace.jp/t200396917/ Блог Юки Танахаси об Ameba https://ameblo.jp/kpchan0415 #SobaNoodleMaking #FirstTimeSobaNoodleMaking #SobaNoodleMakingClass