Healthy Pizza à la Farine complète 🍕❤️
Zora 180°
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Healthy Pizza à la Farine complète 🍕❤️
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INGRÉDIENTS : ⬇️
• 1 Petit verre (ou ½ verre) d’eau tiède
• 1 C.à soupe et demi de levure boulangère
• 1 C.à soupe de sucre
• 3 C. à soupe et demi de farine
ℹ️ Mélanger les ingrédients, puis laisser reposer environ 10 minutes
La pâte :
• 2 C. à soupe de lait en poudre
• 1 Paquet de levure chimique
• 1 C. à café de sel
• 8 C. à soupe d’huile de table
ℹ️ Mélanger les ingrédients
• 300 Gr de farine blanche
• 900 Gr de farine complète
• 750 à 800 ml d’eau tiède (environ 3 à 3 verres et ½)
ℹ️ Ajouter l'eau progressivement
ℹ️ Pétrir à la main pendant 5 minutes
ℹ️ Laisser lever pendant 40 à 50 minutes
La sauce tomate :
• 1 Kg et demi de tomate fraiche
• 4 Gousses d’ail
• 1 Oignon
• Sel
• 2 C à S d’huile d’olive
• ½ Verre d’eau
Garniture au choix :
Oignons, olives, poivron vert, thon, Maïs, Fromage râpé, persil, origan ...
Bon appétit ✨🍕
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