LA MEILLEURE QUICHE LORRAINE VÉGÉTALE 👌🏼 (sans oeufs, sans crème) l LA TOUCHE SALÉE #1

Cette quiche lorraine vegan (sans oeufs, sans crème et avec des lardons vegan) inaugure une toute nouvelle série sur la chaine : la touche salée ! 🥳 Je suis avant tout pâtissière et je suis un vrai bec sucré, mais de temps en temps y a quelques préparations salées que j’aime bien faire et vous me demandez souvent les recettes quand je les montre dans mes vlogs (notamment dans les vlogs 1 semaine dans mon assiette). La majorité du temps, les trucs que j’aime faire, ce sont des préparations qui ont des similitudes avec la pâtisserie, comme la quiche ! 😋 Mon chéri étant Lorrain, la quiche Lorraine c’est une institution et on rigole pas avec ça ! Les attentes sont hautes ! 🤭 En tous cas quand y a une quiche au menu, c’est moi qui suis in charge ! 👩🏻‍🍳C’est une recette que je fais depuis très longtemps et qui a toujours beaucoup de succès. Pour réaliser cette recette, il vous faut : ♥︎ 600g de tofu soyeux (pour ceux qui ne connaissent pas, en général on a plutôt l’habitude du tofu ferme, mais là c’est un tofu qui est mou. Il a une texture très fondante). ♥︎ 200g crème de soja épaisse ♥︎ 1 paquet de lardons vegan ♥︎ 2 petits oignons ♥︎ 70g maïzena ♥︎ 2 cs moutarde ♥︎ 2 cc curcuma ♥︎ Sel, poivre 50 à 60 mn - 180ºC Le cercle que j'utilise : https://amzn.to/3xyBZJH (16 cm de diamètre / 6 cm de hauteur) Dites-moi dans les commentaires quelles autres recettes vous aimeriez voir ! 🍞 Pour s'inscrire à la formation brioche végétale : https://www.sweetandsour.fr/formation... 📖 Pour télécharger "le grand livre de la pâtisserie végétale" : https://www.sweetandsour.fr/grand-liv... 📖 Mon guide gratuit pour apprendre à utiliser la poche à douille : https://dashboard.mailerlite.com/form... ♡ Pour ne rater aucune vidéo, active les notifications en cliquant sur la 🔔 🔽 🔽 🔽 💻 Mon site : www.sweetandsour.fr 📱 Instagram :   / marie_sweetandsour   👩‍🍳 Mes prochains ateliers de pâtisserie : https://bit.ly/3DlvfzS 🛍 Tous mes codes promo : https://www.sweetandsour.fr/shopping/ 💌 Contact pro uniquement : agence(at)sweetandsour.fr