Vlog | Avusturya tatlısı Kaiserschmarnn, Romantik ilişkiler, kültürel farklılık üzerine Sohbet

Selamlar 🌻, özellikle Instagram'dan soru aldığım birkaç konu üzerinden yola çıkarak biraz sohbet etmek istedim. Bir de Avusturya'ya özel tatlılardan Kaiserschmarrn yapmayı denedik 😊 Üçüncü yapışımızda tutturduk sanırım 😋 Tarifi denerseniz fotoğrafları beklerim 🤗İyi seyirler dilerim 🧡 Rotabu ile Karantina günlerinde evdeki rutine ilişkin yaptığımız Podcast Spotify'da : https://open.spotify.com/episode/2wDo... Kaiserschmarrn için gerekli malzemeler: -Yarım su bardağı kadar süt (Bizim baktığımız tarifte 125 ml diyordu) -4 yumurta -80 gr şeker -130 gram un -Birazcık tuz:) -Vanilin -Pudra şekeri -2 çorba kaşığı kadar tereyağ (daha az da koyabilirsiniz) Öncelikle 4 yumurta sarısı ile beyazını ayırıp iki ayrı kaba alıyoruz. Yumurta sarısına süt, şeker ve bir tutam tuz ekleyip karıştırıyoruz. Yumurta beyazı olan kaba da bir tutam tuz ve vanilini ekleyip Raphi'nin deyimiyle yumurta karı olana kadar karıştırıyoruz. Sonrasında iki karışımı söndürmeden birbiriyle karıştırıp tereyağı erittiğimiz tavanın üzerine alıyoruz. Orta ateşte 5 dakika kadar pişirip önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üstü güzelce pişine kadar (rengi açık kahverengiye dönene kadar, bizde yaklaşık 15 dakika sürdü) pişiriyoruz. Sonrasında videodaki şekilde kesilip pudra şekeri ve tercih edilen marmelat eşliğinde servis ediliyor. Afiyet olsun 😊 Not: Raphi'nin ''bir tutam'' anlayışı bir tık farklı ama belki de bu sayede bu kadar lezzetli oldu 😂 →Instagram : youtubegunlugum →Goodreads : youtubegunlugum →1000kitap : youtubegunlugum ✉ : honigkuchennnn@gmail.com Bahsettiğim kitaplar: Debbie Macomber - Bir Yumak Mutluluk https://www.dr.com.tr/Kitap/Bir-Yumak... Paulo Coelho - Simyacı https://www.dr.com.tr/Kitap/Simyaci-2... Videodaki şarkılar: Dayon - Lines in the Sand Spring Gang - You left Behind https://www.epidemicsound.com/referra...