Картофельное карри в 4-х вариантах в ресторанном стиле: картофель с тмином, картофель с творогом,...

Супер вкусные 4 вида Алоо Ки Сабзи | 4 способа приготовить Алу Ки Сабзи | Алоо ки Сабзи | Джира Алу | Дахи Алу ки Сабджи | Шеф-повар Ашок Ингредиенты: 1 кг картофеля 3 небольшие луковицы 2 помидора 1 ч. л. зелёного перца чили 1 ч. л. семян тмина 1/2 ч. л. порошка куркумы 1/2 ч. л. порошка кашмири мирч 1/4 ч. л. порошка гарам масала 1/2 ч. л. порошка кориандра 1/2 ч. л. порошка тмина 1/2 ч. л. касури метхи соль по вкусу Вторая порция зиры: 4 картофелины 1 ч. л. масла 1/2 ч. л. порошка тмина 1/2 ч. л. порошка куркумы 1 ч. л. касури метхи 1/2 ч. л. порошка кашмири мирч 1/2 ч. л. сухого порошка манго 1 ч. л. семян тмина 1 щепотка асафетиды #alookisabzi #jeeraaloo #dahialookisabji #bhunaaloomasala #cookingwithchefashok