【寿司】絶対に美味しい酢飯・すし飯の作り方！簡単！手巻き寿司もこだわればこんなに美味しい！【寿司酢】【配合】【ちらし寿司】【パーティー】Vol.144

【COCOCORO WEBサイト】 情報盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → https://cococoro.net/ チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！ すっかり寒くなってきてどんどん寿司の時期になってきましたね！！ …寿司の時期って何かって？年末年始に年度末は寿司の登場の機会が盛りだくさん！ お店の寿司も良いけど、お家で食べる寿司も良いですよね！ ということで今回は「美味しい酢飯の作り方」ご紹介します！是非お試し下さい！ 明日は手巻き寿司で決まりだね！！ 【関連動画】 大西流美味しいお米の炊き方　   • 【米】進化したプロのお米の炊き方がチャーハンをより美味しく進化させた！！【炊き方】【...   お米が美味しく炊ける！「減圧鍋」　   • 【衝撃】真空調理が可能な減圧鍋によってご飯が超進化した件【米】【白飯】【煮物】Vol...   自家製刺身醤油　   • 【万能】簡単なのに抜群に美味しい刺身醤油の作り方教えます！家にあるもの混ぜるだけ！【...   【おすすめのプレイリスト】 COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6 その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5 ★和食のプロのあの方（関さん）    / @関斉寛   ★材料 米 2合 酢 55cc 砂糖 35g 塩 10g ※米を炊く際に酒を１合につき大さじ１ ★COCOCORO関連商品販売はショップから　https://cococoro.stores.jp/ 【大西使用・オススメ】 千葉県産理想郷寿司用米　https://item.rakuten.co.jp/kougobeiko... 北海道産ななつぼし　https://amzn.to/37bMCkc 山形県産ササニシキ　https://amzn.to/2psnSDk 寿司桶　https://amzn.to/2Kt1Vez 純米酢　https://amzn.to/2Xu1RAJ 天然塩（4kg多いです苦笑）　https://amzn.to/35221l8 沖縄海水塩　https://amzn.to/2Oj6QQj 雪塩　https://amzn.to/3575zCD グラニュー糖　https://amzn.to/37ap3Iy 炊飯ネット　https://amzn.to/35c9Yo5 良い海苔　https://amzn.to/2QlYfix 【よく出てくる調理グッズはこちら】 「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」　https://cococoro.net/product/ ★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~ https://community.camp-fire.jp/projec... 【COCOCORO関連商品のご紹介】 オリジナルまな板　https://amzn.to/3465MIf （告知動画    • 【完全版】COCOCOROオリジナルまな板の紹介完全版！-購入検討者様&ガチ勢向け-...   ） COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！ ・ドヤ飯　https://amzn.to/3oC7pFo （告知動画    • 【重大発表】初の料理本出版決定！「COCOCORO大西哲也のドヤ飯」先行予約・キャン...   ） ・神ダレ∞レシピ　https://amzn.to/3ptHU9k （告知動画    • 【ぶっちゃけます】料理は結局、味が全て。今まで動画で言ってきた事と矛盾してない？ -...   ） ・レンチンレベチ飯　https://amzn.to/3tnVej0 （告知動画    • 【レシピ本発売】電子レンジレボリューションが早くも書籍化！レンジは時短だけじゃない｡...   ） オリジナル包丁・砥石『忍』　COCOCORO商店にて販売中！ ペティ125mm　https://cococoro.stores.jp/items/624a... 牛刀 200mm　https://cococoro.stores.jp/items/624a... 砥石 ♯2000　https://cococoro.stores.jp/items/624a... 告知動画　   • 【包丁ファン必見】ついに完成。徹底した理論と技術でたどり着いた、理想の超高性能ステン...   COCOCOROチャーハンの素　COCOCORO商店にて販売中！ 単品　https://cococoro.stores.jp/items/5ecc... 3個セット https://cococoro.stores.jp/items/5ecc... 告知動画　   • 【調味料】即完売でリクエスト多数だった伝説のCOCOCOROラー油＆炒飯の素がパワー...   ひっそりとTシャツも販売中 告知動画　   • 【重大発表】オリジナルTシャツの販売と料理本の出版が決定しました！！【COCOCOR...   販売サイト　https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9 ★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz ★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！）    / @cococoro2nd   ★Twitterアカウントはこちら　→　  / cococoro_ch   各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！ 【その他メディア・SNSアカウント】 Yahoo!動画 → https://creators.yahoo.co.jp/cococoro... TikTok → tiktok.com/@cococoro_ch LINEミュージック → https://music.line.me/webapp/artist/m... Facebook →   / cococoro.ch   Instagram→   / cococoro_channel   【出演】 シェフ 大西哲也　  / bbq0024   ディレクター ムロサキ　  / m_syota_ts   【撮影使用機材】 Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 http://amzn.to/2BAsVlR GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 https://amzn.to/3oUKKFr ★配信機材 Black Magic Design ATEM Mini https://www.blackmagicdesign.com/jp/p... ※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。 【BGM提供】 いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW ウラワアラタさん 他 【製作協力】 サムネイル画像：ササキ   / 6991kss   ◆検索用タグ #酢飯 #寿司酢 #手巻き寿司 #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ