1_Smak Seollal - Smak koreańskiego Nowego Roku / noworoczna zupa Ttoekguk i placki Jeon

#SEOLLAL #KoreańskiNowyRok Smak Seollal - Smak Koreańskiego Nowego Roku Ten specjalny program z okazji Seollal składa się z 2 odcinków. 1 odcinek – 28 stycznia (piątek) / 19.00 2 odcinek – 1 lutego (wtorek) / 19.00 Ciesz się Koreańskim nowym rokiem Seollal z #PIEROGIZKIMCHI X #CKK 🇵🇱🇰🇷 _______________________________________ 👩‍🍳Przygotujcie w kuchni składniki: 🍲Tteokguk 500 g owalnych klusek ryżowych 300 g mięsa wołowego 4 ząbki czosnku 3 cebulki dymki `1,5 – 2 l wody 2 arkusze alg kim (mogą być glony nori, takie jak do sushi) 1 papryczka chili 2 - 3 łyżki sosu rybnego 1 jajko szczypta soli i pieprzu 🥘Jeon 1 dynia heobak (lub mała cukinia) 1 papryczka chilli 300 g filetów z mintaja 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej szczypta soli i pieprzu 3 jajka Szef kuchni: Wioleta Błazucka Instagram:   / pierogizkimchi   Podcast "Tymczasem w Korei":    • Tymczasem w Korei - Odcinek 2 - Szokująca ...   Blog: http://pierogizkimchi.blogspot.com _______________________________________ Organizatorzy: Centrum Kultury Koreańskiej w Polsce oraz Ambasada Republiki Korei Południowej http://pl.korean-culture.org   / centrumkulturykorei     / kccpoland   Centrum Kultury Koreańskiej w Polsce od stycznia 2010 roku przybliża Polakom kulturę koreańską organizując różne wydarzenia, warsztaty oraz seminaria. Wzmacnia przyjazne relacje pomiędzy Polską a Koreą poprzez wymianę w dziedzinie kultury, sztuki, sportu i turystyki. Odwiedzając Centrum Kultury Koreańskiej przy ul. Leona Kruczkowskiego 8 w Warszawie, można bliżej poznać kulturę koreańską i uzyskać szczegółowe informacje na jej temat.