Lau-er Shukto | Amar Phele Asha Gorom-er Diner Ranna | Episode 4

॥লাউয়ের শুক্তো- আমার ফেলে আসা গরমের দিনের রান্নার সিরিজ়॥ Ingredients: Bottle Gourd Balck Mustard Paste 1 tbsp Poppy Seed Paste 1 tbsp Ginger Paste 1 tbsp Wild Celery (Radhuni) Paste 1 tbsp Black Mustard Seeds 1 tsp Lentil Dumplings Bay Leaves 3 Sugar 1.5 tbsp Salt to taste Mustard Oil লাউ চিংড়ি খেয়েছো, লাউয়ের ঘন্ট খেয়েছো, লাউয়ের শুক্তো খেয়েছো কখনো? এ গরমের দিনের এক আদর্শ পদ। মনে হবে, মা ঠাকুমার হাতের ছোঁওয়া পেলে এ পদটিতে, কথা দিলাম।