선물용 한입 도라지정과 맛있게 만드는 방법

#도라지정과 #도라지 #기관지건강 씹을수록 은은한 단맛과 쫀득한 식감이 매력적인 도라지정과. 이번 영상에서는 누구나 집에서 실패 없이 만들 수 있도록 재료 준비부터 손질, 삶는 과정, 당도 조절, 쫀득한 식감을 만드는 핵심 노하우까지 하나씩 자세하게 알려드립니다. 저는 답례품 전문 공방을 운영하며 정과를 200만 개 이상 만들어 판매해 왔습니다. 그동안 쌓아온 경험을 바탕으로 초보자도 따라 할 수 있는 가장 쉬운 레시피를 담았습니다. 시중 제품처럼 달기만 한 정과가 아니라, 도라지의 향과 식감을 살린 도라지정과를 만들고 싶은 분이라면 끝까지 시청해 보세요. 앞으로도 다양한 정과와 수제 간식 레시피를 꾸준히 올릴 예정이니 도움이 되셨다면 좋아요와 구독, 알림 설정도 부탁드립니다. 00:00 맛있는 도라지정과? 01:31 1.도라지손질 01:53 2.수침 02:10 3.도라지 삶기 02:36 4.도라지 헹구기 02:54 5.소스넣기 03:34 6.당침 04:09 7.냉침 04:42 8.반복 04:57 9.건조 05:22 (콩고물 주의사항)