【中華点心】もちっと香ばしいニラまんじゅうの作り方

歡迎光臨 いらっしゃいませー！ 今回は中華点心「煎韮菜餅 ニラ饅頭」です！ニラたっぷりで豚ひき肉とエビのすり身と合わせた餡を皮で包んで蒸して焼きます。日本では餃子が好まれるのですがニラ饅頭もオススメです！皮から手作りしてますが動画の後半に市販の餃子の皮で作る方法もご紹介してます。 是非、お試しください。 〜材料〜 ニラ 200g むきエビ 100g 豚ひき肉 150g 干し椎茸 40g 白ねぎ 50g ショウガ 20g ☆餡味付け 塩 小さじ1強 砂糖 小さじ1 うま味調味料 小さじ1/3 コショウ 3振り程度 片栗粉 小さじ1 ゴマ油 小さじ1 ネギ油 小さじ1 ラード 小さじ1 ☆生地 強力粉 200g 片栗粉 40g 熱湯 200cc 打ち粉 適量 （強力粉） 音楽：こんとどぅふぇ 音楽：こんとどぅふぇ HiLi music:ConteDeFees music:ConteDeFees HiLi 音楽:Lau Tzu Ehru アーティスト:Doug Maxwell ライセンス:Youtube Audio Library BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/ DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play305... #中華料理 #ニラまん #煎韮菜餅 #点心